Mobil logo Dönardalens Delikatesser

2016

Under hela hösten kan du köpa färskt beteslamm i vår gårdsbutik. Vill du fylla din frys och alltid ha tillgång till närproducerat lammkött så boka dig för helt eller halvt lamm.

Läs hela inlägget »

Nu kommer vi äntligen till Helsingborgs vackra Fredriksdal.
Tillsammans med alla utställare och besökare hoppas vi att det blir en strålande dag!
Mikael säljer våra goda rökta korvar, färska lammkött och läckra sillinläggningar.
Brigitte grillar för fullt våra goda lammburgare i ett eget tält.
Varmt Välkomna

Läs hela inlägget »

Skördefest lördag 24 september, Hästtorget i Laholm kl10-15.
Vi tar med oss nystyckat lammkött, kallrökta korvar, läckra sillinläggningar och grillar lammburgare som serveras med vår vitlöksås, sallad röd lök och grovt hamburgerbröd, varmt välkomna

Läs hela inlägget »

Lammskinn till barnvagnen, bebisen, bilsätet, fåtöljen, hunden eller katten, husse, ja listan kan göras lång. Vi har en del skinn som inte håller första klass. Priser från 300kr-800kr (ordinarie 950-1600kr). De flesta är tvättbara i ullprogrammet och såklart beredda på Tranås i Sverige. Först till kvarn gäller!

Läs hela inlägget »

Honungen är skattad, efter flera bistick lyckades Mikael få ut honungsramarna ur kuporna. Nu ska vi täcka av ramarna, ta bort vaxlocken på vaxcellen och därefter sätts ramen i slungan och honungen rinner som en sirap ur ramen. Vi tappar upp honungen på onsdag i 700g och 350g burkar.
Övrig honung får kristallisera sig och tappas upp senare under året i både 350g burk och 700g burkar

Läs hela inlägget »
Etiketter: nyslungad honung

Ni kan boka ert hela eller halva lamm "packat & Klart" under hela året. Från mitten av Augusti till Januari hämtar du din beställning i vår gårdsbutik. Lammköttet är finstyckat, vi har malt till färs och vaccumpackat i mindre förpackningar med etiketter där styckningsdelen är angiven och olika tilllagningstips. När du hämtar köttet är det nystyckat och färskt, hållbarheten är 12 dagar i kylförvaring i obruten förpackning, dock ej färsen som bör ätas eller frysas inom ett par dagar. Vi kontaktar er via SMS och meddelar vilka dagar och tider ni kan hämta ert lammkött. Välkommen med er beställning

Läs hela inlägget »
Etiketter: lammkött

Onsdag den 13:e, 20:e och den 27:e juli bjuder vi in till grillkvällar vid Stensån, Våxtorps gamla badplats. OBS! endast förbokning

Grillkvällar med grillade lammkorvar, kotletter, lammbiffar och massa annat gott! VId Stensån i Våxtorp mellan Laholm & Vallåsen. Välkommen!

Utmed långbord vid den brusande ån kan ni då njuta av vår härlig buffé med delikatesser. 

  • Våra läckra sillinläggningar med tillbehör och Skottorps Slotts goda Ambrosia.
  • Kolgrillat örtkryddat lammkött av kotletter, racks, rev, flinta, biffar och handgjorda korvar.
  • Hemlagad potatissallad, läcker vitlökssås, ingefärskryddad rabarberchutney, grönsallad, picklad currysmakande blomkål. 
  • Hembakad jordgubbs-och rabarber mousse på browniebotten
  • Kaffe eller te

En valfri mineralvatten/lättöl/läsk ingår. 

Pris: 295 kr per person

OBS! måste förbokas så ring oss på tfn 070-2203486 eller fyll i formuläret på sidan GRILLKVÄLLAR. 

Läs hela inlägget »
Etiketter: grillkvällar, events

Missa inte vårt populära lammsläpp och se när lammen tar sina första språng ut i gräset.

Första söndagen i maj kommer alla lamm och får ut på grönbete på vårt officiella ”lammsläpp”.

Gårdsbutiken är öppen och vi serverar grillad lammburgare men du kan också ta med egen fikakorg. Grillen är i gång vid Stensån.

Lammsläpp hos Dönardalens Delikatesser i Våxtorp mellan Laholm och Hallandsåsen

Välkommen!

Läs hela inlägget »
Etiketter: lammsläpp, våra får